Menu

Magia Kuchni

Na tym blogu chcemy Wam zaprezentować różne pyszne przepisy. Klasyczne, jak i te abstrakcyjne. Smacznego czytania! :-

Koktajl z mango i chia

kuchenneczarymary

Cześć, tu Ola i zapraszam Was do wypróbowania nowego przepisu. 

Dzisiaj będzie to koktajl z czerwonego mango i nasion chia, czyli szałwii hiszpańskiej. Początkowo miał to być pudding z chia, ale niestety nie wyszło. Nasiona chia mają pewną właściwość. Jeżeli wsypiemy je do mleka na noc, napęcznieją i utworzy się coś na kształt puddingu. Zdarzyło się Wam kiedyś, że to się nie udało? Jeżeli tak, to koniecznie wypróbujcie ten przepis, żeby nie zmarnować chia.

 

Składniki:

  • 6 łyżek nasion chia
  • 600 ml mleka (może być zwykłe, kokosowe, migdałowe, sojowe itp.)
  • 1 duże mango
  • kilka listków świeżej mięty

 

Sposob przygotowania:

  1. Do miski wsyp nasiona chia i zalej 550 ml mleka.
  2. Obierz mango i usuń gniazdo nasienne. Najlepiej zrobić to delikatnie łyżeczką. Mango jest miękkie i należy uważać, aby nie przebić się na wylot.
  3. Następnie pokrój mango na mniejsze kawałki, najlepiej w kostkę.
  4. Zmiksuj mango z 50 ml mleka na gładkie purée.
  5. Dodaj resztę mleka z nasionami chia i ponownie zmiksuj.
  6. Gotowy napój należy wlać do szklanek i ozdobić listkami mięty.

 

Czas przygotowania: 10 minut

Ilość porcji: 4-5

Poziom trudnośći: łatwe

 

 

 

© Magia Kuchni
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci